BEGUDES
La indústria de les begudes abasta un ampli ventall de productes entre els quals trobem refrescos, sucs, aigua embotellada, begudes vegetals, begudes energètiques, llet o begudes alcohòliques com ara vi, cervesa, sidra o licors.
Com que es tracta de productes tan diferents, els seus processos productius divergeixen molt, però tots tenen en comú el fet de preservar un sabor, textura i qualitat que els diferencia, així com la necessitat d’envasos que els caracteritzen com llaunes, vidre, ceràmica o plàstic.
A més, òbviament, de les regulacions i normes pròpies en matèria de seguretat alimentària per garantir-ne la qualitat en presentar-se al mercat.
Solucions a mida pensades per a cada projecte.
Previsions precises per a una correcta coordinació.
Productes sotmesos a un estricte control de qualitat.
Servei complet, incloem el transport fins a la fàbrica.
Els intercanviadors de calor són necessaris en múltiples etapes dels processos productius. Aquestes etapes divergeixen en funció del producte, però podem destacar la mescla i la dissolució d’ingredients com xarops i sucres on el control de la temperatura accelera el procés de fabricació, la pasteurització i l’esterilització de certes begudes com són els làctics, la carbonització per aportar bombolles a les begudes gasoses o la fermentació alcohòlica i/o malolàctica de begudes com el vi o la cervesa.
Bescanviadors de calor per a la indústria de les begudes
Bescanviador de tubs i aletes
Evaporadors i condensadors d’alta eficiència, especialment recomanables en refrigeració on arribem a passos entre aletes superiors als 7,0mm minimitzant així les feines de manteniment i desglaç.
Intercanviador pillow plate
Intercanviador pillow plate, amb perfils suaus que facilita la higienització dels equips. És un sistema polivalent que podem utilitzar en àmbits molt diversos, com ara el fred industrial.
Intercanviador de tubs llisos
Intercanviador de calor amb tubs llisos ideal per ser submergit en dipòsits, camises de fred, generadors de corones de gel i intercanviador de doble tub per tractar greixos animals i vegetals, cremes i salses.