MÀQUINA DE GEL / ACUMULADOR DE FRED
La màquina de gel, també coneguda com a acumulador de gel, és un sistema d’intercanvi de calor destinat a la producció i emmagatzematge d’energia frigorífica en forma de gel, que pot ser utilitzada posteriorment en sistemes de refrigeració, climatització o processos industrials.
Aquest tipus de sistema permet desplaçar el consum energètic cap a les hores de menor demanda elèctrica, habitualment durant la nit, aprofitant tarifes més econòmiques i reduint significativament els pics de potència de la instal·lació.
Funcionament del sistema industrial d’acumulació de fred
El sistema es basa en un bescanviador de calor submergit en un tanc d’aigua. Durant les hores vall, el fluid refrigerant circula pels tubs o plaques, generant la formació progressiva de gel al voltant de l’element d’intercanvi, creant corones o bancs de gel controlats.
Un cop acumulada l’energia en forma de gel, aquesta es manté emmagatzemada fins al moment en què el sistema ho requereix. Durant les hores de major demanda energètica, el gel es fon de manera controlada, aportant fred al procés sense necessitat d’activar equips de refrigeració addicionals o sobredimensionats.
Avantatges de l’acumulació tèrmica amb gel
La incorporació d’un acumulador de gel permet reduir la potència instal·lada dels equips frigorífics, ja que una part significativa de la demanda de fred es cobreix amb l’energia acumulada prèviament. Això es tradueix en:
Reducció del consum energètic global
Optimització de costos operatius
Millora de l’estabilitat del sistema
Increment de la vida útil dels equips
Contribució directa a la sostenibilitat energètica
Formats i configuracions disponibles
Les màquines de gel poden ser concebudes en múltiples formats, adaptant-se a les necessitats específiques de cada instal·lació. Entre les solucions més habituals destaquen:
Sistemes amb plaques pillow
Sistemes tubulars amb tubs llisos
Ambdós formats ofereixen una elevada eficiència d’intercanvi tèrmic, una estructura compacta i una gran facilitat d’integració en tancs existents o de nova construcció.
Disseny orientat a la durabilitat i la higiene
Els acumuladors de gel es caracteritzen per un disseny sense aletes, fet que facilita l’accés, la neteja i la higienització, aspecte clau en sectors com l’alimentació, la química o la indústria farmacèutica. Els materials seleccionats garanteixen una elevada resistència a la corrosió i una llarga vida útil fins i tot en entorns exigents.
Aplicacions principals
Els sistemes d’acumulació de gel són àmpliament utilitzats en sectors com l’energia, petroli i gas, alimentació i begudes, agricultura i hivernacles, química, indústria pesada, naval, climatització, refrigeració, depuració, transport, assecatge i instal·lacions marines.
ROI habitual
3-12 mesos
Eficiència
acumulador de fred
Garantia
2 anys
Disseny
a mida
Què és un acumulador de gel?
Un acumulador de gel és un sistema d’emmagatzematge d’energia tèrmica que produeix i conserva fred en forma de gel durant períodes de baixa demanda energètica, per utilitzar-lo posteriorment en processos de refrigeració o climatització industrial.
Com funciona un sistema d’acumulació tèrmica amb gel?
Funciona mitjançant un bescanviador de calor submergit en un tanc d’aigua, on durant les hores vall es forma gel al voltant dels tubs o plaques. Aquest gel es fon de manera controlada quan el sistema necessita aportar fred.
Per què s’utilitzen acumuladors de gel en refrigeració industrial?
S’utilitzen per reduir el consum energètic, desplaçar la demanda elèctrica fora de les hores punta i disminuir la potència instal·lada dels equips frigorífics, millorant l’eficiència global de la instal·lació.
Quina diferència hi ha entre un acumulador de gel i un sistema de refrigeració convencional?
Un acumulador de gel permet emmagatzemar fred i utilitzar-lo quan cal, mentre que un sistema convencional genera fred únicament en temps real, requerint més potència i consum energètic durant les hores punta.
Quins formats d’acumuladors de gel existeixen?
Els formats més habituals són els sistemes amb plaques tipus pillow plate i els sistemes tubulars amb tubs llisos, com els serpentins, adaptables a diferents volums i geometries de tanc.
En quins sectors s’utilitzen els acumuladors de gel?
S’utilitzen en sectors com la climatització industrial, alimentació i begudes, química, indústria pesada, logística refrigerada, agricultura, hivernacles, naval i instal·lacions marines.
Quins avantatges energètics ofereix un acumulador de gel?
Permet reduir costos operatius, optimitzar l’ús de tarifes elèctriques durant les hores vall, estabilitzar el funcionament dels equips frigorífics i disminuir l’impacte ambiental del sistema.
És possible integrar un acumulador de gel en instal·lacions existents?
Sí. Els acumuladors de gel poden dissenyar-se a mida per integrar-se en tancs existents o en noves instal·lacions, adaptant-se a les limitacions d’espai i de procés.
Quin manteniment requereix un sistema d’acumulació amb gel?
El manteniment és reduït gràcies a dissenys sense aletes, que faciliten la neteja i la higienització, especialment en aplicacions industrials exigents.
Intercanviador de calor de plaques pillow
Camisa de fred
Refredadora