El bescanviador sòlid-líquid fa referència a un dispositiu que treballa amb sòlids a granel. Aquesta tipologia de bescanviador de calor és construït mitjançant la tecnologia pillow plate que permet tractar tèrmicament sòlids granulars, com ara aliments o materials en pols. El seu funcionament permet transferir la calor de manera uniforme, evitant punts freds o calents i, per tant, aportant millores en la qualitat dels sòlids a granel.
Podeu descobrir més sobre el format constructiu de plaques pillow i sobre el seu funcionament amb sòlids granulars als enllaços següents.